Mayo-Diät
Die Mayo-Diät wurde in den 50er Jahren entwickelt. Die Mayo-Diät empfiehlt den Verzehr von ca. 25 Eiern in der Woche. Aus diesem Grund wird die Mayo-Diät auch Eierdiät genannt.
Erlaubt sind Eier, mageres Fleisch, Salat und Gemüse. Verboten ist jedes sichtbare Fett wie auch Streich- und Kochfett. Wichtige Kohlenhydratquellen wie Kartoffeln, Brot und Reis sollen ebenso gemieden werden. Die kalorienarme und eiweißreiche Diät soll zu einem Gewichtsverlust von 7 kg in zwei Wochen führen.
Theorie der Mayo-Diät
Der Kohlenhydratmangel soll den Körper dazu zwingen Eiweiß zur Energiegewinnung zu verwenden. Da der Körper viel Energie benötigt um Eiweiß in Glukose (Energie) zu verwandeln soll dadurch ein Verschlankungseffekt eintreten. Die hohe Menge an zugeführtem Eiweiß soll verhindern, dass der Körper zu viel Muskeleiweiß abbaut.
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Beurteilung der Mayo-Diät
- Die Mayo-Diät wurde nicht von der berühmten Mayo-Klinik in Amerika entwickelt.
- Durch den hohen Eiweißanteil entsteht ein nur geringes Hungergefühl.
- Zu viele Eier! Dadurch besteht die Gefahr, dass der Cholesterinspiegel sich massiv erhöht.
- Zu eintönig! Dadurch Gefahr für Mangelernährung.
- Man lernt nicht falsche Essgewohnheiten durch bessere zu ersetzen.
- Aus gesundheitlichen Gründen nicht zu empfehlen! Zu viel Eiweiß und zu wenige Kohlenhydrate belasten den Stoffwechsel und sind langfristig ungesund.
- Das Risiko für Gicht und Nierenschäden steigt durch die Eiweißabbauprodukte.
- Zu geringe Kalorienzufuhr bewirkt eine schnelle Gewichtszunahme nach der Diät.
- schnelle Anfangserfolge
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