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Lifestyle-Food

Lifestyle-Food

Lebensmittel werden immer mehr individualisiert. Lifestyle-Food bietet Lebensmittel speziell für Sportler, Schwangere, Senioren, Gestresste, Singles usw.

Der Körper hat in den unterschiedlichen Lebensphasen leicht unterschiedliche Anforderungen an die Ernährung, die durch Lifestyle-Food optimal gedeckt werden sollen.

Durch die scheinbare Optimierung und Individualisierung für den Konsumenten entstehen neue Kaufimpulse.

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Ernährung und Training
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Ist Lifestyle-Food ungefährlich?

Problematisch ist, dass einzelne Lebensmittel optimiert werden, aber nicht die vollständige Ernährung. Die Ernährung besteht aber aus einer Vielzahl an Lebensmitteln. Eine Kombination von mehreren Lebensmitteln, die für eine bestimmte Bevölkerungsgruppe erstellt wurde, ergibt üblicherweise keine Nährstoffkombination, die optimal für diese Gruppe ist.

Bei Lifestyle-Food wird meist jedes Produkt mit der Tagesdosis an Nährstoffen angereichert. Entsprechend der speziellen Anforderungen der Zielgruppe. Werden mehrere Lifestyle-Food Produkte konsumiert, dann kommt es zu einer Überdosierung.

Eine Überdosierung von z. B. Vitaminen ist nicht immer harmlos. Untersuchungen haben z. B. ein erhöhtes Krebsrisiko für Raucher nachgewiesen, wenn hohe Dosen an Beta-Carotin eingenommen wurden.

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