Diese Website verwendet eigene Cookies und Cookies von Dritten. Durch die Nutzung unserer Webseite stimmen Sie Cookies zu.
Bitte besuchen Sie unsere Datenschutzbestimmungen um mehr zu erfahren.
 
  Essstörungen
  Alkohol       Anorexie (Magersucht)
  Fast Food      Bulimie (Esssucht mit Erbrechen)
  Sekundäre Pflanzenstoffe       Binge-Eating-Störung
  Wasser, Trinken       Adipositas (Fettsucht)

Kalorienfreie Zuckeraustauschstoffe?

Zuckeraustauschstoffe

Zuckeraustauschstoffe werden von vielen als kalorienfrei eingeschätzt. Mit ruhigem Gewissen wird zum Beispiel ein Kaugummi mit dem Zuckeraustauschstoff Xylit gegessen, da er je kein Zucker enthält. Nur wenigen ist bekennt, dass Xylit 60 Prozent der Kalorien von Haushaltszucker enthält.


Kalorienhaltige Zuckeraustauschstoffe
:

ca. selbe Kalorienmenge wie Zucker:

  • Fruktose = Fruchtzucker

ca. 60 Prozent der Kalorien von Zucker:

  • Isomalt
  • Lactit
  • Maltit
  • Mannit
  • Sorbit
  • Xylit

Wenn man bedenkt, dass Isomalt, Lactit, Mannit und Sorbit nur ungefähr die halbe Süßkraft von Zucker haben, wird deutlich, dass mit diesen Zuckeraustauschstoffen keine Kalorien eingespart werden können.

Maltit und Xylit haben in etwa die Süßkraft von Zucker und können so zumindest die Kalorienaufnahme reduzieren.

Nach oben

Kalorienfreie Süßstoffe

Nur kalorienfreie Süßstoffe wie:

  1. Saccharin
  2. Cyclamat = Zyklamat
  3. Aspartam
  4. Acesulfam

können dazu verwendet werden Speisen zu Süßen ohne die Kalorienaufnahme zu erhöhen.

Achten Sie beim Kauf von Lebensmitteln immer auf die Zutatenliste und die Nährwertangaben.

Nach oben


Die große GU Nährwert Kalorien Tabelle 2014/15: Mit über 20.000 Nährwerten. Alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe. mit wichtigen bioaktiven Pflanzenstoffen von Waltraute Aign, ...


Zucker - der süße Verführer: Alles Wissenswerte und praktische Gesundheitstipps von Franz Binder, Josef Wahler

Nach oben

 Startseite
 Diäten usw.
 Warum sind Diäten selten
 langfristig erfolgreich?
 Entspannungstechniken
 BMI berechnen
 (Body-Mass-Index)
 Gesund, Gesundheit
 Alternative Medizin
 Krankheiten
 Schönheit, Wellness
 Diese Seite zu meinen
 Favoriten hinzufügen
 Impressum, Haftung,
 Copyright, Datenschutz
 Seite weiter empfehlen
 Kontakt
 Sitemap, SM Ernährung,
 SM Fitness, SM Fitness 2,  SM Diät, SM Gesund, S